Palau, un incantevole borgo situato sulla costa nord-orientale della Sardegna, è una meta perfetta per gli amanti del mare, della natura e della storia. Questo pittoresco comune gallurese si distingue per le sue spiagge paradisiache, le formazioni rocciose uniche, la gastronomia locale e le innumerevoli attività all’aria aperta.
In questa guida scoprirai tutto quello che c’è da fare e vedere a Palau per rendere il tuo soggiorno memorabile.
Le migliori spiagge di Palau
Palau vanta una costa straordinaria, con oltre 25 chilometri di spiagge dalle acque cristalline. Ecco alcune delle migliori da visitare:
1. Spiaggia La Sciumara

Una delle spiagge più amate dai turisti e locali, La Sciumara offre sabbia dorata e acque turchesi. Il fondale digrada dolcemente, rendendola ideale per le famiglie con bambini. È facilmente accessibile e dotata di un comodo parcheggio. I fondali sono perfetti anche per lo snorkeling, e la spiaggia è circondata da vegetazione mediterranea, offrendo un angolo di natura incontaminata.
2. Spiaggia di Porto Faro
Questa piccola baia ha una particolare forma a mezzaluna ed è circondata da suggestive scogliere. L’acqua trasparente e la sabbia fine ne fanno una meta perfetta per chi cerca tranquillità e relax. Il piccolo faro bianco e rosso aggiunge un tocco suggestivo al paesaggio.
3. Spiaggia dell’Isolotto
Situata poco distante dal centro di Palau, questa spiaggia offre sabbia bianca e fondali bassi, perfetti per chi ama nuotare o fare snorkeling. Una pineta retrostante offre riparo dal sole nelle ore più calde. L’ambiente tranquillo la rende ideale per le coppie e per chi cerca una giornata di relax.
4. Porto Pollo (Isuledda)
Questa spiaggia è il paradiso per windsurfer e kitesurfer grazie ai venti costanti che soffiano sulla zona. Qui si trovano numerose scuole di sport acquatici, rendendola un luogo perfetto sia per principianti che per esperti. Porto Pollo offre anche ristoranti e chioschi direttamente sulla spiaggia, rendendola una destinazione perfetta per una giornata intera.
5. Cala Martinella
Piccola e raccolta, questa cala offre un ambiente più intimo e selvaggio. Perfetta per chi ama le calette nascoste e la tranquillità assoluta. La difficoltà di accesso la rende poco frequentata, ideale per chi cerca un angolo di paradiso lontano dalla folla.
La Roccia dell’Orso: un monumento naturale unico
Uno dei simboli più iconici di Palau (Sardegna) è la Roccia dell’Orso, una spettacolare formazione granitica modellata dal vento e dalla pioggia che ricorda la sagoma di un orso. Situata su un promontorio a 122 metri sul livello del mare, questa roccia è stata un punto di riferimento per i marinai fin dall’antichità.
Come raggiungere la Roccia dell’Orso? Un sentiero ben segnalato conduce fino alla cima, da cui si gode di una vista panoramica spettacolare sull’Arcipelago di La Maddalena e sulle Bocche di Bonifacio. Il percorso dura circa 15-20 minuti, è adatto a tutti e regala scorci indimenticabili. L’area circostante è perfetta per escursioni fotografiche e per ammirare tramonti mozzafiato.
Escursioni all’Arcipelago di La Maddalena
Palau è il principale punto di partenza per le escursioni nell’Arcipelago di La Maddalena, una delle meraviglie naturali più affascinanti della Sardegna. Le isole che compongono questo arcipelago sono famose per le loro spiagge incontaminate, le acque trasparenti e la ricca biodiversità marina. Le principali tappe delle gite in barca includono:
- Isola di Spargi: celebre per la sua spiaggia di Cala Corsara, una delle più fotografate dell’arcipelago.
- Isola di Budelli: famosa per la Spiaggia Rosa, protetta per la sua unicita e accessibile solo tramite escursioni guidate.
- Isola di Santa Maria: ideale per nuotate e snorkeling.
- Isola di Razzoli: caratterizzata da imponenti scogliere e acque cristalline.
- Isola di Caprera: con il museo dedicato a Giuseppe Garibaldi, perfetta per unire cultura e mare.
Le escursioni partono giornalmente dal porto di Palau e offrono diverse opzioni, dai tour organizzati alle imbarcazioni private. Alcune escursioni includono anche pranzi a bordo con specialità locali.
Patrimonio storico e culturale
Oltre alle bellezze naturali, Palau offre un affascinante patrimonio storico. Tra i siti più interessanti da visitare ci sono:
- Fortezza di Monte Altura: costruita nel XIX secolo per difendere la costa dagli attacchi nemici, oggi regala una vista mozzafiato sulla Gallura. La fortezza è visitabile con tour guidati.
- Tombe dei Giganti di Li Mizzani: testimonianze dell’antica civiltà nuragica, si tratta di affascinanti sepolture megalitiche immerse nella natura.
- Batteria Militare di Talmone: un’importante fortificazione costiera immersa nella macchia mediterranea, con sentieri escursionistici attorno.
Gastronomia locale: i sapori della tradizione gallurese
La cucina di Palau è un viaggio tra sapori autentici e tradizioni secolari. Alcuni piatti tipici da non perdere sono:
- Zuppa gallurese: un piatto ricco e saporito a base di pane, formaggio e brodo.
- Culurgiones: ravioli ripieni di patate, pecorino e menta.
- Porceddu arrosto: maialino da latte cotto lentamente allo spiedo.
- Seadas: dolci tipici ripieni di formaggio e miele.
Nei ristoranti locali è possibile degustare questi piatti accompagnati da eccellenti vini sardi, come il Vermentino di Gallura.
Dove soggiornare a Palau

Palau offre una vasta gamma di strutture ricettive, dagli hotel di lusso ai bed & breakfast più accoglienti. Prenotare con anticipo è consigliato, soprattutto nei mesi estivi.
Informazioni pratiche
- Come arrivare: Palau si raggiunge facilmente da Olbia (40 km) in auto, autobus o traghetto.
- Periodo migliore: Da maggio a settembre, per godere delle migliori condizioni climatiche.
- Eventi locali: La festa di Santa Maria delle Grazie a settembre e il Carnevale di Palau.
Palau è una destinazione perfetta per chi cerca mare cristallino, avventura e tradizioni autentiche. Pianifica la tua visita e scopri le meraviglie di questa perla sarda!
